Os ovos, já conhecidos por ser fonte de proteínas e vitaminas, agora também podem reduzir as chances de desenvolvimento de doenças cardiovasculares, é o que indica um estudo publicado na revista Heart. A pesquisa, conduzida por cientistas chineses e ingleses, descobriu que a ingestão diária de ovos pode reduzir em 12% o risco de doenças …
Tag: comportamento consumidor
Conheça alguns produtos que voltaram à cesta de compras
Foram quase três anos abrindo mão de categorias para ajustar o orçamento. Mas, desde meados do ano passado, a crise vem sendo superada e o antigo padrão de consumo, aos poucos, tem sido retomado. Entre os produtos que estão voltando aos lares que haviam deixado de consumi-los, estão manteiga, batata congelada, requeijão, azeite e pão …
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Obesidade X Diabetes tipo 2: entenda a relação entre eles
A obesidade é uma doença crônica que vem crescendo significativamente nos últimos tempos. De acordo com o Ministério da Saúde, no Brasil, uma em cada cinco pessoas está acima do peso e um dos agravantes da enfermidade é desenvolver hipertensão e/ou Diabetes Mellitus tipo 2 (DM2). A pesquisa apontou também que de um total de …
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Altos teores de gordura, açúcar e sal terão avisos em rótulos
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) aprovou um relatório para que alimentos e bebidas passem a ser vendidos no país com rótulos de advertência para altos teores de gordura, açúcar e sal. A expectativa é de que a nova regra, que ainda está em discussão, seja publicada neste semestre e que novos rótulos estejam …
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Grandes empresas estão investindo em alimentos mais saudáveis
A Nestlé acaba de lançar um programa global qque prevê desenvolvimento de produtos mais saudáveis e orientação a famílias sobre nutrição e prática de exercícios físicos. O objetivo do Nestlé for Healthier Kids é, até 2030, ajudar 50 milhões de crianças a levar vidas mais saudáveis. "A infância é uma época em que hábitos são formados …
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Performance física e a alimentação
Em vários consultórios de nutrólogos e nutricionistas, dúvidas sobre o tipo e a forma de alimentação que melhore os resultados musculares, energéticos e promova um sucesso competitivo são frequentes. A alimentação adequada, juntamente com a prática de atividade física, é de fundamental importância na busca pela melhora da performance física. Os macronutrientes presentes na dieta, …
Como foram as vendas em Março comparadas aos meses anteriores?
As vendas dos super e hipermercados recuaram 1,8% no mês de março, em comparação com fevereiro. Na avaliação do IBGE, responsáveis pela pesquisa, o comportamento do mercado de trabalho impactou o resultado do setor. "As estatísticas das pesquisas de emprego do IBGE mostram perdas de postos de trabalho no primeiro trimestre do ano. E o consumo …
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Brasileiro procura por carne mais barata
O mercado interno de carne bovina está desaquecido. Dados do IBGE mostram que entre janeiro e março deste ano foram abatidos 7,5 milhões de bovinas, 6,9% a menos do que no primeiro trimestre do ano passado. Quando analisado o peso das carcaças, a queda chega a 10%. José Vicente Ferraz, diretor técnico da Informa Economics, …
Alimentação fora de casa, conheça novo relatório mundial sobre o assunto
O novo relatório da Kantar Worldpanel sobre o consumo fora do lar (OOH), revela que este consumo representa quase metade (41%) dos gastos globais em lanches e bebidas não alcoólicas. Em algumas categorias, como o café, as compras fora de casa representam 70% do gasto total, o que expõe uma oportunidade significativa para varejistas e …
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Dia das mães traz boas notícias ao setor
Uma pesquisa realizada pela Federação das Câmaras Dirigentes Lojistas do Estado de São Paulo aponta que as vendas para o Dia das Mães, segunda data mais aquecida para o varejo. Na visão dos lojistas, o contexto econômico atual do país permite apenas um aumento discreto, sem sofrer grandes riscos. “O aumento nas vendas neste primeiro …
NUTRIÇÃO, TENDÊNCIAS E MUITO MAIS 