Rico em vitamina C, o brócolis tem inúmeros benefícios para saúde. Este alimento também melhora o funcionamento do sistema imunológico e a absorção de ferro. É também fonte de cálcio, que melhora a mineralização dos ossos, além de regular a pressão sanguínea. É rico em carotenoides, como betacaroteno, luteína e zeaxantina, todos com um potente efeito antioxidante, …

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