Hoje em dia, os corredores dos supermercados estão repletos de produtos diet, light, reduzidos em calorias, sem lactose, sem glúten, sem colesterol e sem muitas outras coisas. Existem também produtos com ingredientes novos e muitas vezes desconhecidos da grande maioria das pessoas, nesse grupo está a alfarroba. A alfarroba é uma vagem, parecida com o feijão, …
Continue lendo Alimentos com ingredientes novos e saudáveis são o que o consumidor procura
É difícil encontrar um consumidor que não dê pelo menos uma olhada no rótulo do produto que pretende comprar. Já se tornou um hábito verificar a data de validade, mas agora ele também está atento à lista de ingredientes. Se for longa, incompreensível, uma verdadeira sopa de letrinhas, as chances são grandes dele desistir da …
O que comemos influencia, e muito, o nosso corpo. Aposto que você já ouviu pelo menos uma vez a frase: "você é o que você come." Pesquisas recentes estão explorando o impacto emocional do que comemos e, por consequência, certos alimentos da medicina antiga estão retornando cada vez mais ao centro das atenções. Na Holanda, a …
Conhecidos como Millennials, eles também preferem produtos mais associados à saúde e à qualidade de vida. Os Millennials, consumidores com 20 a 35 anos, gastam cerca de US$ 600 bilhões por ano, segundo estudo realizado pela Goldman Sachs e divulgado pela Tetra Pak. A pesquisa também constatou que esse público sabe avaliar bem o preço e …
Continue lendo Consumidores de 20 a 35 anos pagam mais por alimentos práticos
Levantamento de institutos de pesquisa indicam que produtos com apelo à saúde, boa forma, prazer e conveniência continuaram crescendo apesar da crise. Pesquisas identificaram aumento no consumo de água de coco industrializada (16%), cream cheese (7%), creme de avelã (15%) e protetor solar ou bronzeador (8%) entre janeiro e novembro de 2015. O aumento é expressivo …
O feijão, fonte de vitaminas do complexo B, contribui contra a depressão com a vitamina B1. Esta vitamina é fundamental para o cérebro, com a síntese de acetilcolina, neuro-transmissor para funções de memorização. Um concha grande por dia é o suficiente. Caso queira variar, pode substituí-lo por lentilha, ervilha ou grão-de-bico. As castanhas também devem estar …
Continue lendo Leguminosas e castanha-do-pará ativam a memória
Uma das discussões mais antigas em ralação a dietas de emagrecimento refere-se a proporção de carboidratos, proteínas e gorduras que se deve consumir. Ainda que o mais importante seja o numero de calorias consumidas versus energia gasta, essa equação pode ser resolvida mais rapidamente e com menos sofrimento com a restrição de determinados grupos de …
A batata-doce, a mandioca, a mandioquinha e até o cará foram parar no saquinho dos salgadinhos com o objetivo de conferir a esse tipo de produto uma roupagem saudável. Pelo menos duas empresas enxergaram o potencial dos snacks saudáveis para lançar linhas feitas com essas raízes e planejam expansão mesmo diante de um cenário de …
Continue lendo Salgadinhos saudáveis entram no radar dos empreendedores brasileiros
Elas vêm em cinco sabores diferentes: "Só Nuts", "Só Nuts com Banana", "Só Nuts com Cranberry e Cacau", "Só Nuts com Damasco" e "Só Nuts com Maça e Canela". E além das embalagens maravilhosas, elas são feitas somente com ingredientes naturais! Vale a pena conferir! Fonte: DoBem
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