Mercado lácteo tem leve alta neste início de ano

Após dois meses de quedas, o Indicador Diário de leite UHT subiu 8,15% entre janeiro e fevereiro, com média de R$ 2,04/litro em fevereiro. No entanto, em relação ao mesmo período do ano anterior, esse valor é 19,5% menor. A alta se deve à tentativa de equilibrar o mercado e proporcionar a elevação da margem …

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Cada vez mais o o agronegócio abre espaço à tecnologia

O gerenciamento do agronegócio será cada vez mais impactado pelas novas tecnologias. Elas vêm sendo cada vez mais aliadas a produções agrícolas sustentáveis, através da chamada Bioeconomia, que promove o uso inovador de recursos renováveis e biológicos. Sylvia Wachsner, coordenadora do Centro de Inteligência em Orgânicos (CI Orgânicos) da Sociedade Nacional de Agricultura (SNA), acredita …

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Crescimento do varejo é melhor que o esperado!

As vendas de super e hipermercados, de equipamentos e materiais para escritório, informática e comunicação e de outros artigos de uso pessoal e doméstico se destacaram nos números de janeiro de 2018 do comércio varejista restrito, cujo volume de vendas cresceu 0,9% em relação a dezembro de 2017. Os resultados superaram as expectativas dos analistas …

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Tendências que podemos esperar para 2018

O varejo está mudando rapidamente e quem não acompanhar esta evolução ficará para trás neste mercado que é cada vez mais competitivo. Os consultores estão atentos a estas movimentações e trazem os conceitos mais importantes que devem ser aprendidos e postos em prática por todos do varejo. Propósito tem sido cada vez mais considerado essencial …

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Vendas na páscoa de chocolate este no devem ser muito parecidas com as de 2017

Após duas retrações consecutivas em 2015 e 2016, a venda de chocolates durante a Páscoa no ano passado apresentou crescimento de 12% em unidades e 10% em toneladas. No entanto, não foram os tradicionais ovos que puxaram a elevação. Promoções e itens do portfólio regular, como caixas de bombons sortidos e tabletes, destacaram-se no período. …

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Tecnologia estuda como plantas podem resistir mais ao calor

Agora no verão, o estresse por calor é um grande problemas para a agricultura e pode reduzir significativamente a produtividade dos cultivos. Mesmo pequenos acréscimos de temperatura podem afetar o crescimento das plantas e o seu desenvolvimento. Até hoje, os mecanismos com os quais as plantas sentem e respondem a esse estresse não está totalmente …

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Produtos com embalagem sem plástico ganham corredor especial em supermercados

Quem visitar a Holanda, terá a chance de conhecer o primeiro supermercado da Europa que oferece um espaço totalmente dedicado a produtos sem plástico. Uma loja em Amsterdã da rede Ekoplaza inauguro um corredor com cerca de 700 produtos que não utilizam plástico. O plano é aplicar o conceito nas 74 lojas da rede até o …

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Depois de estudos comprovando sua saudabilidade, vendas de manteiga aumentam

Os consumidores não apenas estão comendo mais manteiga, como também estão dispostos a pagar mais caro por ela, o que está gerando grandes ganhos para as fabricantes de marcas de alto padrão. As vendas globais de manteiga no varejo crescerão 2,9% em 2018, para US$ 19,4 bilhões, superando o crescimento de 1,9% do volume de …

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Tendência que veio e ficou: Iogurte Grego

Em 2016, a febre do iogurte grego tomou conta das prateleiras de todos os supermercados. Este produto com milhares de benefícios para saúde ganhou o coração dos brasileiros. Você sabe o que fez o iogurte grego ter tanto sucesso? Conhece suas características? A Granotec entendeu muito bem o porquê deste alimento ser tão completo e …

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Super e hipermercados tem alta em vendas nesse início de ano

De acordo com o Indicador Serasa Experian de Atividade do Comércio, o movimento dos consumidores nas lojas de todo o país cresceu 0,1% em janeiro de 2018. O segmento de super e hipermercados está entre os que mais cresceram. A alta foi de 3,5% em relação ao mesmo período de 2017, houve queda de 0,8%. …

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