De acordo com um novo estudo, tomar um bom café da manhã pode ser a chave para perder peso. Pesquisadores da Universidade de Lübeck, na Alemanha, descobriram que comer mais pela manhã ajuda a queimar duas vezes mais calorias do que ingerir uma refeição farta no jantar, por exemplo. Por outro lado, um café da manhã …
A Federação Nacional de Produtores de Leite dos EUA (NMPF) quer que os produtos à base de plantas sejam proibidas de usar termos lácteos na rotulagem de produtos nos EUA. A disputa de longa data é baseada em embalagens, rótulos e padrões de identidade. Os laticínios não querem que produtos alternativos possam usar termos como …
Continue lendo Produtos de base vegetal devem ser proibidos de usar termos “lácteos”
A água de coco é uma das bebidas mais características do país e, seja a opção natural na praia ou a versão industrializada no conforto de casa, o brasileiro tem incluído cada vez mais a bebida em suas escolhas de consumo. Entre novembro de 2018 e novembro de 2019, o produto ganhou mais de 2,5 …
Quando você imagina os níveis mais baixos da cadeia alimentar, pode imaginar herbívoros mastigando alegremente plantas exuberantes e vivas. Mas essa imagem deixa de fora uma fonte enorme - e um pouco menos apetitosa - de alimento: coisas mortas! A "cadeia alimentar marrom" explica como iguarias improváveis como escória de lago e cocô de animais …
Continue lendo Os ingredientes “secretos” em nossos alimentos
Cada vez mais o selo das frutas consumidas mundo a fora é “made in Brasil”. Em 2019 o país bateu recorde nas exportações, chegando pela primeira vez a casa de US$ 1 bilhão em negócios, segundo dados do Ministério da Agricultura. As exportações superaram 1 milhão de toneladas, volume 14,7% superior ao registrado em 2018. …
O consumidor brasileiro vem adotando uma visão muito mais holística em relação à economia, ao consumo, à saúde e ao meio ambiente, o que vem sendo concretamente refletido nas vendas e, por consequência, nas estratégias da indústria e do varejo. Ao longo de 2019, combinando os resultados de pesquisas identificaram que a população brasileira está: …
Já falamos sobre a melhor dieta do ano, agora está na hora de conversarmos com aqueles que querem perder peso!! A dieta do grupo Vigilantes do Peso foi considerada, pelo segundo ano consecutivo, a melhor para quem quer perder peso. Ela foi bem classificada tanto no emagrecimento em curto prazo quanto no de longo prazo. …
Continue lendo Dietas de 2020 para emagrecer: conheça a melhor e a pior!
Perder peso e ter hábitos mais saudáveis são itens presentes nas resoluções de ano novo da maioria das pessoas. O problema é, como fazer isso? Qual é a melhor estratégia? Anualmente um ranking das melhores dietas para seguir em várias categorias, incluindo “melhor dieta em geral”, “para perder peso”, “para diabetes“, “mais fácil de seguir”, …
Bebidas compostas por leite vegano, como de soja ou de amêndoas, podem ser menos saudáveis do que as bebidas feitas com leite tradicional, segundo pesquisa realizada pela Action on Sugar, uma instituição de caridade do Reino Unido. De acordo com os resultados, as bebidas quentes feitas com leites alternativos contém muito mais açúcar e, apesar …
De acordo com dados do Cepea, os preços dos ovos iniciaram 2019 em baixa, devido à maior oferta do produto, típica de início de ano, e à menor demanda nessa época, por causa das férias escolares. Porém, as cotações voltaram a se recuperar no correr de 2019, encerrando dezembro em alta, devido à valorização das …
NUTRIÇÃO, TENDÊNCIAS E MUITO MAIS 