A obesidade já é considerada uma epidemia. De acordo com um relatório da Organização Mundial da Saúde (OMS) publicado na revista científica Lancet em dezembro do ano passado, quase um terço de todo o planeta, o equivalente a 2,3 bilhões de pessoas, vive com sobrepeso ou obesidade. No Brasil, mais da metade da população (55,7%) …
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Restrição alimentar pode levar a deficiência nutricional e aumento de ingestão de calorias. Um artigo publicado no periódico "The Journal of Pediatrics" voltou os olhos para os riscos da dieta sem glúten para crianças. Segundo a médica Morelle Reilly, da Universidade Colimbia, em Nova York, os pais mudam a alimentação dos filhos na crença de …
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