Afinal, o que é gordura?

Conforme sabemos, gordura é ruim. Bem, a verdade é mais sutil do que isso.

O tipo de gordura que você come é mais impactante para a sua saúde do que a quantidade. George Zaidan examina triglicerídeos, as variadas moléculas que compõem a gordura e como identificar quais tipos de gordura você está consumindo.

Fonte: TED Talks

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