O cottage é um verdadeiro aliado para quem está em dieta e busca uma alimentação mais equilibrada.

Esse é um dos queijos com menor teor de gordura, além de ser rico em proteínas e minerais, como cálcio, potássio e zinco, e, por isso, seu consumo oferece diversos benefícios à saúde.

Outra vantagem do cottage é ser rico em vitaminas do complexo B, como a B2. Entre os benefícios dessa vitamina está fazer o sistema nervoso funcionar corretamente e manter o metabolismo trabalhando de forma positiva. Além de possuir baixo teor de colesterol, o item se destaca entre os queijos de menor quantidade de gordura saturada. Portanto pode ser consumido diariamente, já que garante uma refeição saudável e balanceada.

O queijo possui como característica uma massa de sabor lácteo, fresco e levemente ácido. Tipicamente consumido frio, esse é um alimento versátil que pode ser adicionado em saladas ou com legumes e frutas.

Fonte: GuiaLat