O setor supermercadista gaúcho projeta que as vendas de Natal e Ano Novo terão um crescimento de 3,5%, puxado pela comercialização de produtos típicos para as festas de fim de ano nos dias imediatamente anteriores aos dois eventos – as vendas de última hora.

O levantamento foi feito pelo Instituto Segmento Pesquisas a pedido da Associação Gaúcha de Supermercados (Agas). A pesquisa indica ainda que os preços de produtos típicos para as festas estão em média 1,6% mais caros que no ano passado, índice abaixo da inflação brasileira no período.

De acordo o instituto, 80% dos supermercadistas ouvidos vão fazer algum tipo de promoção no período de festas. Com relação à compra de alimentos e bebidas para as festas, 92,3% dos gaúchos preferem adquirir estes itens em lojas de supermercados.

O estudo mostra ainda que as famílias gaúchas vão gastar em média R$ 451,38 em alimentos para as festas. Segundo estimativas da Agas, o setor supermercadista gaúcho vai absorver cerca de R$ 2,6 bilhões dos cerca de R$ 13 bilhões (ou 20%) a serem injetados na economia gaúcha pelo 13º salário.

Os panetones avançarão 3,5%, serão 4 milhões de unidades vendidas, o que deve representar 12% da produção nacional do produto. Em relação as aves natalinas, os gaúchos deverão novamente privilegiar os “frangões” e aves mais acessíveis e de preparo rápido.

Fonte: ABIMAPI