Você provavelmente já ouviu falar que o cálcio desempenha um papel fundamental em manter seus ossos fortes. Mas você sabia que, a fim de maximizar a sua absorção, você também precisa de vitamina D?

A maioria do cálcio que você come em alimentos está em sua forma inativa e precisa ser convertido em uma forma ativa para realmente fazer o seu “efeito”. É aí que entra a vitamina D. A vitamina D ajuda a converter cálcio em calcitriol, a forma ativa de cálcio. Enquanto a vitamina D é o nome mais comum desta vitamina, ela também pode ser chamada como calcifediol, colecalciferol, ergocalciferol, vitamina D2 e vitamina D3. Independentemente se é ergocalciferol ou calcifediol, sempre será vitamina D!

Além de desempenhar papéis fundamentais na saúde óssea, a vitamina D se mostrou importante para um sistema digestivo saudável, bem como para promover funções metabólicas básicas do corpo. O cálcio também tem outros benefícios para a saúde além de fazer maravilhas aos ossos. Ele é um mineral importante para a saúde oral, promovendo a saúde dos dentes e das gengivas. Além disso, o cálcio é fundamental para nervos e músculos.

Alimentos ricos em cálcio podem ser encontrados em vegetais como brócolis e couve, alimentos fortificados, tais como cereais, sucos e alimentos de soja. Mas também, os produtos lácteos, como queijo, leite e iogurte são fontes muito ricas nesse mineral.

Alimentos ricos em vitamina D incluem proteínas animais e alimentos fortificados. Ovos, peixes gordurosos e alguns óleos de fígado de peixe são boas fontes de vitamina D. Além disso, cereais, margarina, leite, produtos alternativos ao leite e alguns sucos de frutas são exemplos de alimentos que foram fortificados com vitamina D.

Fonte: Food Insight