A recessão econômica parece estar impactando o consumo de sorvetes no Brasil, já que 75% dos brasileiros estão tomando menos sorvete, dizem estar comprando a marca favorita com menos frequência e estão comprando marcas mais baratas.
Segundo pesquisas da Mintel, apenas 10% estão comprando mais sorvetes de marca própria de supermercado, porém esta é uma oportunidade para que o varejo invista
em variedades premium. Isso porque é bem possível que a variedade de sorvete premium da marca própria tenha um preço mais acessível do que o da marca favorita do consumidor. Assim, o brasileiro pode continuar consumindo sabores gourmet, como por exemplo, sorvete de pistache, porém de uma marca mais acessível, a do supermercado.
Ainda pensando em sorvetes, com qual, ou quais, das a rmações abaixo, se for o caso, você concorda? Selecionar todas as opções relevantes.
Base: 1.326 adultos com mais de 16 anos que comeram sorvetes nos últimos 12 meses.
Fonte: Mintel
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A respeito da sua observação: “Assim, o brasileiro pode continuar consumindo sabores gourmet, como por exemplo, sorvete de pistache, porém de uma marca mais acessível, a do supermercado” – que nitidamente tenta promover a compra de sorvetes gourmet em supermercados: me esclareça uma coisa por favor – qual supermercado que tem uma marca mais acessível e que ofereça o sorvete de pistache citado no seu comentário?
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